Biếng ăn là hiện tượng khá phổ biến hiện nay ở trẻ nhỏ, vì thế mà khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng. Tuy nhiên, bạn không nên quá lo lắng, bởi hiện tượng này có thể được cải thiện khi mẹ biết các thực đơn hấp dẫn giành cho trẻ. Để kích thích việc thèm ăn của bé, mẹ có thể nấu những món ăn thơn ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng cho bé. Trong bài viết này makoser sẽ gợi ý cho mẹ những món ăn vừa thơm ngon, vừa đầy dinh dưỡng và giúp cải thiện việc trẻ biếng ăn rất hiệu quả, mời bạn tham khảo nhé.
Các món cá
Cá chép hấp gừng
Cá chép (300-500g/con) mổ bụng làm sạch. Nhét gia vị vào bụng cá. Gừng băm nhỏ. Cho vào hấp cách thủy hoặc nấu chín. Cho trẻ ăn cả nước và thịt cá. Chia 2 lần ăn trong ngày.
Cháo cá quả rất hấp dẫn với trẻ biếng ăn
Cá quả (300g) làm sạch, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước. Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được.
Cá sốt cà chua
Với những trẻ trên 2 tuổi, đã ăn được cơm, cha mẹ nên chế biến món cá sốt cà chua cho bé vì ở độ tuổi này trẻ rất thích các món có sốt. Bạn cũng có thể thay đổi món ăn thường xuyên như: Thịt viên, đậu hũ, sườn sốt cà chua cho con. So với món thịt, thì cá thường phải chế biến kỹ hơn một chút để không bị tanh, giúp con ăn ngon miệng hơn. Bạn thực hiện chiên cá chín vàng rồi cho cà chua thái nhuyễn vào. Đun đến khi cà chua nhừ và nêm nếm vừa miệng bé là được. Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói. Nên cho trẻ ăn trong 2 tuần, ăn cách ngày.
Phở chim bồ câu hầm- món ăn ngon cho trẻ biếng ăn
Nghe món này có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra rất dễ thực hiện. Chim bồ câu đem hầm với hạt sen, nấm hương, khi nào nhừ thì cho thêm phở và ít mùi. Phở thơm mùi nấm hương, rau mùi, nước hầm thì ngọt, và thịt chim thì nhừ. Mẹ nên thường xuyên thay đổi thực đơn cho bé. Lạ miệng bé sẽ ăn nhiều hơn.
Các món cháo bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn
Món cháo tim lợn
Tim lợn rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối, gia vị, rồi xào chín. Cho gạo nếp vào nồi ninh nhừ. Khi cháo gần chín thì cho tim vào, đảo đều, khi cháo sôi lên lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn 2 lần vào lúc đói. Một tuần ăn ba ngày không liền nhau để trẻ không ngán.
Cháo bí đỏ, ức gà, hạt óc chó
Cháo bí đỏ là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn và chế biến cũng không quá khó. Đồng thời, đây cũng là món ăn giúp trẻ tăng cân khá hiệu quả. Cách nấu cháo bí đỏ cũng rất đa dạng, bạn có thể thay thế gạo bằng yến mạch. Thêm hạt óc chó hoặc đậu phộng, nho khô vào cháo để đổi vị cho bé, giúp bé thích thú ăn ngon miệng hơn. Bạn thực hiện bằng cách lấy nước luộc gà nấu cháo. Khi cháo chín cho bí đỏ và hạt ốc chó vào. Nêm nếm vừa miệng và cho thêm gà xé vào khi cho bé ăn nhé.
Cháo thịt bò và cải bó xôi
Thịt bò và cải bó xôi là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ rất tốt. Bạn nấu cháo trước, sau đó cho thịt bò và cải bó xôi đã xay nhuyễn vào nấu chín. Sau đó nêm nếm vừa miệng bé là được.
