Muốn con chủ động ăn cơm và ăn thật nhiều thì mẹ phải biết cách trang trí phần cơm của con sao cho đẹp mắt mới thu hút con ăn nhiều được. Tuy nhiên, rất nhiều mẹ sẽ nghĩ rằng việc trang trí cơm đẹp thì cần phải thật khéo tay và rất phức tạp. Do đó, mẹ thường bỏ qua bước trang trí mà khiến món ăn không hấp dẫn. Vì thế không thu hút được bé dù món ăn có thật ngon đi nữa. Vì thế, ngay trong bài viết này, makoser sẽ hướng dẫn mẹ cách làm cơm chiên “cướp biển” vừa đẹp mắt, lại ngon miệng. Và quan trọng nhất là cực kì đơn giản nhé.
Tác hại của việc biếng ăn ở trẻ
- Trẻ biếng ăn dẫn đến thiếu dinh dưỡng cần thiết, khiến cho trẻ luôn có cảm giác bị mệt mỏi, ủ rũ. Chỉ số phát triển về trí tuệ cũng giảm sút, trung bình chỉ đạt 96 điểm thấp hơn so với những trẻ ăn uống bình thường 14 điểm
- Trẻ sẽ bị xuy giảm hệ miễn dịch, dễ bị mắc các bệnh truyền nhiễm như: sốt xuất huyết, cúm,..
- Dễ bị gây rối loạn tăng trưởng, dẫn đến các bện về còi xương suy dinh dưỡng
Như vậy có thể thấy dược rằng việc trẻ biếng ăn dẫn đến sự chậm phát triển của trẻ so với các bạn cùng trang lứa. Hiện tại trẻ từ 4-6 tuổi không thể tự nhận thức về đọ nghiêm trọng khi trẻ kén ăn, tuy nhiên đến khi lớn hơn thì lại qua giai đoạn mà trẻ có thể phát triển tốt nhất.
Cơm chiên “cướp biển” – giúp cải thiện chứng biếng ăn
Để bé hứng thú hơn trong mỗi giờ ăn, trước hết, bạn hãy để cho bé tự chọn món ăn mà mình yêu thích. Hãy hỏi bé ” Con thích ăn gì nào?” và gợi ý cho con một vài món ăn bạn có thể làm để cho bé chọn lựa. Có thể bé không muốn ăn gì, nhưng khi bạn gợi ý, bé sẽ phải bắt buộc trả lười về món ăn bé muốn ăn, và đinh ninh trong tiềm thức là bé thích món đó.
Một cách đơn giản, dễ làm để thu hút các con trẻ về món ăn bạn chế biến, hãy trang trí tạo hình các món ăn thành các hình thù ngộ nghĩnh, bắt mắt hay những vật mà bé thích thú để thu hút trẻ. Chẳng hạn như món cơm chiên “cướp biển”. Từ đó trẻ có phần nào thích thù hơn khi nhắc về các bữa ăn. Đồng thời, các món ăn bạn chế biến ra cũng cần đảm bảo lạ miệng và hấp dẫn.
Hướng dẫn làm món cơm chiên “cướp biển”
Không chỉ nhiều màu sắc mà món ăn còn rất ngộ nghĩnh nữa. Với những bé lười ăn rau củ thì đây là dịp rất tốt để mẹ khuyến khích bé đấy!
Nguyên liệu cần có
- 1 chén cơm trắng
- 10g chả lụa
- 10g đậu bo
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ khoai tây
- 2 lát củ dền
- 10g đậu que
- 10g bắp hạt
- 10g cà chua bi
- 2 quả ô-liu đen
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1/6 thìa cà phê muối
- Dầu ăn
Thực hiện cơm chiên “cướp biển”
- Bước 1: Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu (chừa lại một ít). Luộc sơ cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu bo và bắp hạt. Chả lụa xắt hạt lựu
- Bước 2: Cơm để ráo, cho vào chảo chiên, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo vào chiên cùng, tiếp theo cho chả lụa vào, nêm nước mắm và muối cho vừa ăn
- Bước 3: Xới cơm vào tô và nén chặt, trút ra đĩa. Xắt cà chua làm đôi, trang trí thành mũ. Rắc hạt bắp lên trên cà chua. Xắt cà rổt thành khoanh tròn, xắt đôi trái olive đặt lên và cho hạt đậu bo lên trên cùng làm mắt. Xắt miếng cà rốt khác làm miệng. Xắt đôi quả ô-liu khác để làm mũi và đặt dưới miệng. Củ dền làm mắt và râu.
