Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu cần chú ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng. Bởi có nhiều loại thực phẩm trong những bữa ăn hằng ngày có thể gây hại cho mẹ, ảnh hưởng đến thai nhi. Một trong những loại thực phẩm được nhắc đến là dứa. Dứa có rất nhiều công dụng đối với bà bầu, việc ăn dứa sẽ giúp mẹ bầu tăng cường miễn dịch, giảm táo bón, cung cấp thêm vitamin nhóm B và phát triển xương cho cả mẹ và thai nhi. Vậy trong thời kỳ mang thai mẹ bầu nên ăn dứa vào thời điểm nào là thích hợp nhất?
Ăn dứa có ảnh hưởng xấu cho mẹ bầu không?
Bà bầu ăn dứa với một lượng vừa phải sẽ không gây hại cho mẹ và bé mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời như: tăng cường hệ miễn dịch, ngừa táo bón, giảm ốm nghén. Quả dứa giàu vitamin nhưng lại chứa một lượng bromelain, chất có tác dụng gây co bóp tử cung nên mẹ bầu hạn chế ăn dứa trong 3 tháng đầu thai kỳ và một số lưu ý khác khi ăn dứa bên dưới.
Bromelain có tác dụng làm mềm tử cung. Vì vậy, nhiều mẹ lo lắng việc ăn dứa có thể gây sảy thai. Thực tế, chưa có một nghiên cứu nào chứng minh hay làm rõ việc này. Hơn nữa, lượng bromelain trong dứa không đáng kể; mẹ bầu phải ăn ít nhất 7 quả dứa mới có thể gây nên những ảnh hưởng đáng kể.
100% lượng vitamin và khoáng chất phụ nữ cần đều được dứa cung cấp đủ. Vì vậy, thật đáng tiếc nếu mẹ bầu bỏ qua loại quả “chất lượng” này trong thai kỳ của mình. Nếu ăn một lượng vừa phải; dứa sẽ không gây hại cho mẹ và bé mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời.
Thời điểm tốt nhất bà bầu nên ăn dứa?
Không phải ngẫu nhiên mà người ta cho dứa vào danh sách cấm với mẹ bầu 3 tháng đầu. Dứa là loại quả ngọt, thơm, nhưng có thể gây ra những cơn co thắt tử cung làm sảy thai; gây tiêu chảy hoặc dị ứng cho bà bầu.
Nguyên nhân là do dứa tươi có chứa bromelain có tác dụng làm mềm tử cung; tạo ra chất gây phá thai. Tuy nhiên, qua 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn một lượng dứa vừa phải, phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Với thắc mắc “bà bầu tháng thứ mấy được ăn dứa” thì lời khuyên từ chuyên gia y tế là mẹ nên bắt đầu vào những tháng cuối của thai kỳ.
Công dụng của dứa đối với mẹ bầu
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Dứa chứa vitamin C giúp tăng cường và bảo vệ hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Ngoài ra, chất bromelain trong dứa cũng có tác dụng chống lại những triệu chứng cảm lạnh thông thường. Nếu đang bị cảm lạnh hoặc đau họng, mẹ bầu có thể thử một miếng dứa.
Giúp xương chắc khỏe
Dứa chứa gần 70% lượng mangan cần thiết cho cơ thể; có vai trò quan trọng trong việc phát triển xương và các mô liên kết.
Ngăn ngừa táo bón cho mẹ bầu
Là một loại trái cây; dứa chứa nhiều chất xơ giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng táo bón khó chịu khi mang thai. Thêm nữa, lượng bromelain trong dứa có tác dụng phân hủy protein; giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn.
Giúp mẹ bầu giảm ốm nghén
Trong một số trường hợp, ăn thơm có thể giúp mẹ bầu giảm bớt triệu chứng nghén khi mang thai.
Sản xuất collagen
Một khẩu phần dứa chứa khoảng 79mg vitamin C, giúp thúc đẩy sản xuất collagen. Collagen đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển da, sụn, xương và gân của thai nhi. Một khẩu phần dứa gần như cung cấp đủ nhu cầu vitamin C hằng ngày, khoảng 80−85 mg/ngày trong suốt thai kỳ. Mangan có trong dứa cũng là một khoáng chất cần thiết cho việc phát triển xương khỏe mạnh và ngăn ngừa loãng xương.
Bà bầu ăn dứa giúp bổ sung thêm vitamin nhóm B
Vitamin B1 hay thiamine rất hữu ích cho hoạt động của cơ, hệ thần kinh và tim. Vitamin B6 và pyridoxine có nhiệm vụ cung cấp kháng thể và sản xuất năng lượng. Nó cũng mang đến cảm giác dễ chịu khi bị ốm nghén. Thiếu vitamin B6 dẫn tới thiếu máu. Vitamin B6 có nhiều trong quả dứa giúp hình thành hồng cầu.
Bổ sung đồng cho mẹ bầu
Bà bầu ăn thơm được không hay bà bầu ăn dứa có tốt không? Câu trả lời là “Có” vì dứa cũng chứa một lượng đồng – khoáng chất giúp hỗ trợ quá trình hình thành hồng cầu và hình thành tim của thai nhi.
Bổ sung sắt và axit folic
Một khẩu phần dứa tươi có thể cung cấp lượng sắt cần thiết để sản xuất hồng cầu và axit folic giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Cung cấp chất xơ
Dứa có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp mẹ bầu ngăn ngừa táo bón khi mang thai, một vấn đề hay gặp phải trong giai đoạn đầu trong giai đoạn mang thai.
Những lưu ý khi ăn dứa
Giống như những loại thực phẩm khác; việc ăn quá nhiều dứa sẽ không mang lại nhiều lợi ích hơn cho bạn mà sẽ gây ra những tác dụng ngược. Bổ sung quá nhiều vitamin C từ dứa là nguyên nhân gây tiêu chảy, buồn nôn, ợ nóng. Đặc biệt, mẹ bầu không nên ăn hoặc uống nước ép dứa chưa chín vì có thể gây ngộ độc.
Bromelain trong dứa tuy không đủ để gây ra cơn co thắt tử cung nhưng nếu ăn nhiều vẫn có thể gây rát lưỡi, thậm chí nhiều trường hợp dị ứng gây phát ban, khó thở. Khi ăn dứa, mẹ bầu cũng nên bỏ qua phần lõi dứa vì chúng có thể hình thành những búi sơ trong thành ruột.
