Nếu đang tìm một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và cực ngon miệng cho trẻ, bạn có thể nghĩ ngay đến món súp nui gà xé. Đây là món ăn vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé lại vừa dễ làm và các nguyên liệu dễ tìm. Mặt khác, hương vị thơm ngon của món này sẽ dễ dàng chinh phục được cả những bạn nhỏ lười ăn nhất. Quy trình chuẩn bị và thực hiện món ăn này vô cùng đơn giản, chỉ cần được hướng dẫn qua một lần là bạn đã có thể thực hiện. Sau đây, makoser sẽ mách bạn quy trình thực hiện, mời bạn tham khảo nhé.
Súp nui gà xé – món ăn rất tốt cho trẻ
Thịt gà là loại thực phẩm có chứa nhiều protein, lipid, khoáng và vitamin mà lại ít chất béo. Rất thích hợp cho những người ăn kiêng, người mới ốm dậy và trẻ nhỏ. Có nhiều món ăn được chế biến từ thịt gà nhưng nếu gia đình bạn có người ốm. Hay trẻ nhỏ thì nên bỏ túi bí quyết nấu món nui gà xé ngon nhé. Với món ăn này, vị ngọt đậm của thịt gà hoà cùng vị ngọt mát của rau củ quả kết hợp với nhau. Cho bạn một bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng.
Hướng dẫn thực hiện món ăn
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui. Mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm rất nhanh mà đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm
Cách làm súp nui gà xé
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to
- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn). Sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước
- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu. Tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào. Nêm vào chút muối cho đậm đà
- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sô. Nêm vào nồi muối và chút hạt nêm
- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
- Tùy thích có thể dùng nóng hay nguội đều ngon
Lời kết
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món súp nui gà xé thơm ngon bổ dưỡng cho bé đổi bữa rồi. Bát súp nui thịt gà thơm lừng này có sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt gà, ngô và cà rốt, thêm miếng nui dai dai bùi bùi cho bé nhà bạn ăn mãi mà không biết chán. Bạn còn ngại gì mà không làm ngay cho bé nhà mình thưởng thức?
Súp nui gà xé là một món ăn được tổng hợp hương vị ngọt của rau củ và thịt gà. Rất bổ dưỡng và kích thích bé ăn nhiều hơn. Để chế biến món ăn này cũng không cần phải quá phức tạp, công thức đơn giản như trên sẽ giúp bạn chế biến món súp nui gà xé ngon đúng điệu. Chúc các bạn thành công.
